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AROMA: Trockener
allerdings ist die Qualität der Trauben dafür sehr hoch
um die Rechte der einzelnen Weinbauer gegenüber dem Handel besser zu schützen und ihre Einkommen zu sichern
fruchtige Nase nach Apfel
auf denen das Weingut Montelvini fusst
Cantina di Soave Poesie Valpolicella IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Argentinien AROMA: TrockenerSTORY: Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegrndet und zhlt heute zu den prestigetrchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die ber 6000 Hektar Rebflche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee ber das Territorium des Soave bis hin zu den Hgeln des Valpolicella. AUSBAU: Im September erfolgt die Ernte, gefolgt vom sanften Pressen der Trauben. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. AROMA: Aromen
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